Titta, Jacopo Polis Urgroßvater, hatte eine große Leidenschaft: den Grappa! Er baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf eine Handkarre und zog von Haus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So beginnt die Geschichte des heutigen Imperiums. Poli verfügt über eine der ältesten, noch heute im Gebrauch befindlichen Anlagen. Sie besteht aus 12 Kesseln, die alle aus Kupfer gearbeitet sind. Das der Destillerie angeschlossene Museum hält viele interessante Informationen über die Destillation von Grappa bereit. Kürzer ist der Herstellertipp von Jacopo Poli: „Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung!“


Jacopo Poli
Sarpa di Poli
Sarpa di Poli
Sarpa Oro di Poli
Sarpa Oro di Poli
Poli Cleopatra Moscato Oro
Poli Cleopatra Moscato Oro
Poli Cleopatra Amarone Oro
Poli Cleopatra Amarone Oro
Poli la Première
Poli la Première
Jacopo Poli Amarosa di Dicembre
Jacopo Poli Amarosa di Dicembre
Jacopo Barrique Solera di Famiglia
Jacopo Barrique Solera di Famiglia
Due Barili Prosecco
Due Barili Prosecco
Po‘di Poli Morbida
Po‘di Poli Morbida
Po‘di Poli Secca
Po‘di Poli Secca
Po‘di Poli Elegante
Po‘di Poli Elegante
Po‘di Poli Aromatica
Po‘di Poli Aromatica
Bassano Classica
Bassano Classica
Miele
Miele
Grappa di Sassicaia
Grappa di Sassicaia
Vaca Mora Amaro
Vaca Mora Amaro
Elisir Limone Zitronenlikör
Elisir Limone Zitronenlikör
Elisir Prugna Pflaumenlikör
Elisir Prugna Pflaumenlikör
Elisir Sambuca
Elisir Sambuca
Pere di Poli Williams-Birnengeist
Pere di Poli Williams-Birnengeist
Lamponi di Poli Himbeergeist
Lamponi di Poli Himbeergeist
Uva Viva Italiana di Poli
Uva Viva Italiana di Poli
Brandy Italiano di Poli 3 Jahre
Brandy Italiano di Poli 3 Jahre
Poli Marconi 46 Gin
Poli Marconi 46 Gin
Kreme Bomb Eierlikör
Kreme Bomb Eierlikör
Kreme Ciok Liquore al Cacao
Kreme Ciok Liquore al Cacao
Gran Bassano Vermouth Bianco
Gran Bassano Vermouth Bianco
Gran Bassano Vermouth Rosso
Gran Bassano Vermouth Rosso
Airona Rosso Aperitivo
Airona Rosso Aperitivo